Sedang mencari ide resep prol tape keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin prol tape keju panggang - lembut dan mudah banget tanpa mixer. Proll tape keju kukus ini bolu yang menggunakan bahan dasar tape singkong, bolu ini mempunyai tekstur yang agak padat tapi lembut dan legit rasanya. Haaaahhh.(tarik nafas lega) akhirnya bisa edit foto juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan prol tape keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan prol tape keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Prol Tape Keju menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Prol Tape Keju:
- Gunakan 300 g tape
- Siapkan 1 sachet kental manis
- Ambil 3 btr telur
- Gunakan 70 g terigu
- Ambil 75 g gula pasir
- Siapkan 100 ml santan (65 ml santan instan + 35 ml air)
- Siapkan 50 g mentega mix margarin, lelehkan
Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Kue Tape Keju Kukus (Proll Tape Keju). Ceritanya bikin prol tape ini gara gara request ibukku.
Langkah-langkah menyiapkan Prol Tape Keju:
- Haluskan tape singkong dan kental manis, saya menggunakan chopper agar halus
- Mixer telur dan gula pasir sampai rata saja, tidak perlu sampai putih dan mengembang
- Masukkan tape yg telah dihaluskan, kocok sampai tercampur, secara bertahap masukkan terigu aduk balik dg spatula
- Tambahkan Santan dan mentega, aduk balik sampai benar² tercampur rata, jgn overmix
- Masukkan ke loyang (22*10) yg telah dialasi baking paper/dioles carlo, panggang di oven yg telah dipanaskan di suhu 170°selama 15menit. Keluarkan, oles dg kuning telur dan beri topping keju parut. Panggang kembali sampai matang (saya 20 menit) sesuaikan oven masing²
Gak tau kenapa ko tiba tiba pengen makn prol tape kayak yang dulu sering di makan. Prol tape keju idaman saya haruslah bertekstur empuk, sedikit mengembang seperti brownie dan tidak bantat total. Jika resep sebelumnya menggunakan cream cheese maka di resep kali ini saya skip dan. Prol tape adalah olahan tapai singkong yang khas dari Kabupaten Jember, Jawa Timur. Biasanya dilengkapi topping keju parut, kismis, almond, atau kenari cincang agar lebih gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Prol Tape Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
