Sedang mencari inspirasi resep chewy mochi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chewy mochi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
„List of ingredients will be added later" - This sentence has been here since we first uploaded the video. If you want the chewy, sweet flavor of mochi anytime, learn how to make your own. All you need are a few basic ingredients that you can find at your local Asian market.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chewy mochi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chewy mochi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chewy mochi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chewy Mochi menggunakan 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chewy Mochi:
- Ambil Mochi
- Gunakan 20 sdm tepung beras ketan
- Siapkan 20 sdm gula pasir
- Siapkan 200 ml santan kara
- Siapkan 1 sdm margarin cair
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt pasta pisang ambon
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan Filling
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Siapkan 1 sdt brown sugar
- Ambil Selai Nutella/lainnya
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
Mochi, delightfully chewy, mellow little pillows of rice-based dough often filled with nut, seed or Although they are made year-round, in Japan mochi are traditionally associated with New Year. I've tried making these before but it didn't really turn out so well.anyways these were good. Chewy, slightly sticky, sweet, salty, and perfect with some green tea. The texture of these little mochi cakes are chewy while still remaining tender.
Cara membuat Chewy Mochi:
- Campur tepung ketan, tepung beras dan gula pasir, aduk hingga rata, lalu masukkan sedikit demi sedikit santan kara dan terakhir masukkan margarin cair sampai adonan seperti ini
- Masukkan adonan ke dua wadah anti panas karena akan dimasukkan ke dalam kukusan,
- Satu wadah dengan pasta pisang ambon dan satu wadah dengan pasta pandan, aduk hingga rata
- Siapkan dandang untuk mengukus kedua adonan tersebut, kukus selama setengah jam dengan api sedang hingga matang
- Selagi menunggu kukusan, sangrai kacang tanah, lalu ditumbuk hingga halus baru dimasukkan brown sugar/gula lainnya, aduk hingga rata dan manis sesuai selera
- Keluarkan adonan yang sudah matang dan diamkan di suhu ruangan. Jika berair, biarkan saja nanti airnya akan mengering sendiri
- Sangrai tepung maizena dengan api kecil selama 5 menit lalu pindahkan ke wadah tempat untuk persiapan filling mochi
- Ambil adonan merah dengan takaran 1 sdt, lalu tekan-tekan hingga adonan melebar baru dimasukkan filling kacang
- Untuk adonan hijau diberikan filling nutella, atau boleh di mix lho kacang dan nutellanya, ada beberapa mochi yang aku filling seperti itu dan rasanya enak banget! :D
- Filling dan tutup adonan menjadi bulat-bulat, lakukan sampai adonan habis, lalu boleh dinikmati langsung/masukkin kulkas dulu ya biar dingin-dingin empuk.. Selamat menikmati :D
Newsflash: mochi ice cream isn't real Japanese rice cake. Mochi: Japan's Soft, Sweet, Squishy Snack Also, you might choke and die, but try not to think about that. Mochi (Japanese: 餅, もち) is Japanese rice cake made of mochigome, a short-grain japonica glutinous rice, and sometimes other ingredients such as water, sugar, and cornstarch. Mochi Foods Hawaii's unique, chewy texture and flavorful taste is now available in bread, donut These products uphold the high standards of authenticity and quality the Mochi Foods Hawaii has. Mochi, or Japanese rice cakes, is one of Japan's favorite foods.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chewy Mochi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
