Sedang mencari inspirasi resep mochi doughnuts yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi doughnuts yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi doughnuts, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mochi doughnuts enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mochi donuts are Hawaiian style donuts that mixed with Japanese mochi and American Donuts. Mochi donuts display the best qualities of both donut holes and Japanese mochi. A popular street food, these mochi doughnuts are crisp on the outside and fluffy on the inside.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mochi doughnuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mochi Doughnuts memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mochi Doughnuts:
- Siapkan 230 gr tepung ketan putih
- Ambil 55 gr gula halus
- Siapkan 8 gr baking powder
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 35 gr margarin
- Sediakan 150 ml santan (dari 65 ml santan instan+air), panaskan, biarkan hangat
- Siapkan Secukupnya gula donat untuk pelapis
Newsflash: mochi ice cream isn't real Japanese rice cake. Learn how to make real mochi at home, along with Mochi: Japan's Soft, Sweet, Squishy Snack Also, you might choke and die, but try not to. Mochi Doughnuts are a hit at MoDo Hawaii bakery in Honolulu. A bakery is bringing Japanese mochi doughnuts to the US — here's what they're like.
Cara menyiapkan Mochi Doughnuts:
- Di dalam wadah, campur rata tepung ketan, gula halus dan baking powder. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan margarin, aduk rata. Note: margarin boleh dilelehkan, disini aku mengikuti resep aslinya dimana margarin tidak dilelehkan.
- Tuangkan santan hangat sedikit-sedikit kedalam adonan sambil diaduk/diulen. Ulen sampai adonan kalis dan permukaan mulus. Tutup adonan dgn plastik, diamkan selama 30 menit. Bagi adonan menjadi 30 biji (kurleb @15-17gr). Bulatkan, tata rapih dalam loyang.
- Goteng donat moci kedalam minyak panas diatas api sedang cenderung kecil (minyak jangan terlalu panas). Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Balur dengan gula donat atau dgn donat glazur. Siap dinikmati selagi hangat :)
Taryn Varricchio and Caroline Mishelle Aghajanian. And, coming full circle, at her forthcoming mochi project in San Francisco, Leong plans to introduce mochi donuts inspired by the time she spends in Hawaii. Mochi (Japanese: 餅; Chinese: 麻糬) is a Japanese rice cake made by pounding glutinous rice into a paste and molding it into shapes which can be eaten right away, or cured and dried for later use. Mochi is used to make a variety of traditional Japanese sweets, and cooked in soups.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi doughnuts yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
