Lagi mencari ide resep pangsit tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit tahu aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit tahu aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tapi hasilnya banyak, bahannya mudah banget. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit tahu aci sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit Tahu Aci menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pangsit Tahu Aci:
- Siapkan 25 lembar kulit pangsit siap pakai
- Ambil 1 buah tahu putih (sekitar 250 gr, lebih atau kurang sedikit ga papa), haluskan
- Sediakan 100 gr tepung tapioca (sagu tani)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 100 gr daging giling, tumis hingga matang dengan sedikit garam dan merica
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu, kaldu jamur
Martabak dapat dibuat ✅ dari kulit pangsit dengan isi tahu udang. Resep ini memang masih ada yang belum tahu. Namun dengan menyimak pembahasan ini, Anda bisa menikmati martabak tahu. Namun apakah anda tahu dari mana tepung aci berasal?.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Tahu Aci:
- Campur semua bahan (kecuali kulit pangsit) hingga rata
- Koreksi rasa, silakan sesuaikan asin dan gurih mengikuti selera masing-masing
- Ambil 1 sdt teh adonan tahu dan letakkan di bagian tengah kulit pangsit, tutup atau rekatkan kulitnya hingga menutupi isiannya
- Goreng dalam minyak panas tapi apinya kecil agar isiannya matang dan tidak cepat gosong
Jadi tepung aci merupakan salah satu jenis tepung yang terbuat dari singkong. Tepung aci adalah nama lain dari tepung tapioca atau tepung kanji. Apa jadinya bila ada bakso yang terbuat hanya dari tepung atau aci? Mungkin, sebagian besar masyarakat sudah mengenal tepung aci yang biasa dijajakan untuk panganan cimol dan juga cilok. Semangkuk pangsit kuah nan segar ini layak untuk menemani makan malam anda di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
