Sedang mencari ide resep susu kedelai (sule) tidak langu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai (sule) tidak langu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Agar susu kedelai tidak langu yaitu dengan cara merebus dengan api sedang dicampur dengan gula, daun pandan dan daun jeruk. Aduk-aduk terus sampai mendidih, jaga jangan sampai meluap. Setelah dingin saring dengan kain katun yang bersih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai (sule) tidak langu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan susu kedelai (sule) tidak langu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat susu kedelai (sule) tidak langu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Susu Kedelai (SuLe) Tidak Langu menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu Kedelai (SuLe) Tidak Langu:
- Sediakan 500 gram kedelai
- Gunakan 300 gram gula (manis), 250 gram untuk sedang
- Siapkan 3 jumput garam
- Gunakan 3 lembar daun pandan
Susu kedelai bisa diminum langsung maupun sebagai campuran bahan makanan lain, seperti cereal. Cara membuat susu kedelai agar tidak langu bisa dilakukan dengan mudah, sederhana, dan tidak membutuhkan. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu. Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual.
Cara membuat Susu Kedelai (SuLe) Tidak Langu:
- Cuci bersih kacang kedelai.
- Rendam dengan air hingga 6-8 jam atau semalaman. Nanti kedelainya akan jadi besar2.
- Remas2 kedelainya hingga kulit arinya terlepas. Jika sudah banyak yang terkelupas siram dengan air, dan buang airnya. Maka kulit arinya akan ikut terbuang. Lakukan terus hingga kedelai bersih dari kulit arinya.
- Rebus kedelai 20-25 menit. Matikan kompor dan diamkan. Setelah itu bilas dengan air bersih. Haluskan kedelai dengan blender. Oh ya menghaluskan kedelainya 2x ya. 2L untuk penggilingan yang pertama, 1 L untuk penggilingan ampas kedelainya.
- Saring dengan kain bersih yang bawahnya sudah diberi saringan besi. Setelah semua disaring dengan kain saring lagi menggunakan saringan biasa. Agar ampas kedelai yang lolos bisa tersaring.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil ya. Tambahkan gula, garam dan daun pandan. Sambil sering2 diaduk2. Jika sudah mendidih (tidak sampai menggejolak) mayikan kompor. Dan biarkan hingga hangat. Biasanya akan ada lapisan putih di langit2nya. Masukkan ke dalam botol atau wadah dengan menyaringnya dengan saringan biasa. Agar lapisan langit2nya tidak terbawa.
- Susu kedelai siap dinikmati baik hangat ataupun dingin.
Kamu bisa buat di rumah dengan resep sebagai berikut. Susu Kedelai Anti Langu Untuk Dijual. Susu kedelai sama dengan minuman lainya, tidak menimbulkan masalah selama dikonsumsi dengan tidak berlebihan. Konsumsi kedelai dalam bentuk apapun, perlu diimbangi dengan. Susu kedelai memang kalah populer jika dibandingkan dengan susu sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai (SuLe) Tidak Langu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
