Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bobor kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bobor kangkung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bobor kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bobor kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bobor Kangkung menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bobor Kangkung:
- Ambil 2 ikat kangkung
- Siapkan 1 bungkus sun kara
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Totole
- Ambil 3 iris lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 liter air
- Ambil Bumbu Uleg
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 jumput ketumbar
Langkah-langkah membuat Sayur Bobor Kangkung:
- Siangi kangkung dan cuci bersih
- Uleg bumbu dan sisihkan
- Rebus 2 liter air, masukkan bumbu uleg, daun salam dan laos. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan sayur kangkung, aduk-aduk sampai layu. Masukkan gula, garam, totole dan santan kara
- Aduk-aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
