Sapi Lada Hitam
Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
  1. Gunakan 350 gr Daging sapi has dalam
  2. Sediakan 1 sdm Saus tiram
  3. Gunakan 1 sdt Kecap asin
  4. Sediakan 1 sdm Maizena
  5. Ambil Bahan Untuk Menumis
  6. Gunakan 3 siung Bawang putih cincang halus
  7. Ambil 1 buah Bawang bombay potong kasar
  8. Ambil 1 buah Paprika potong-potong
  9. Siapkan Bahan Saus
  10. Ambil 2 sdm Kecap manis
  11. Sediakan 1 sdm Kecap asin
  12. Gunakan 1 sdm Saus tiram
  13. Siapkan 1 sdm Lada hitam ditumbuk kasar
  14. Gunakan Secukupnya Garam
  15. Siapkan Secukupnya Gula
  16. Ambil Secukupnya Air
  17. Siapkan 1/2 sdm Maizena dicampur dengan 50 ml air untuk mengentalkan (Dimasukkan terakhir)
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
  1. MARINASI DAGING : Masukkan daging, saus tiram, kecap asin dan maizena, aduk rata dan diamkan ± 15 menit.
  2. Tumis daging yang sudah dimarinasi sebentar saja, angkat, lalu sisihkan.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika sampai harum.
  4. Masukkan semua bahan saus, aduk rata dan koreksi rasa.
  5. Masukkan daging, masak hingga bumbu meresap. Terakhir, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba! :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!