Anda sedang mencari inspirasi resep mochi isi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Indonesia. Kita semua pasti sudah tidak lagi asing dengan sajian kue mochi. Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi isi kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mochi isi kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mochi isi kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochi isi kacang merah menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mochi isi kacang merah:
- Gunakan 10 SDM penuh tepung ketan
- Sediakan 2 SDM penuh maizena
- Ambil 2 SDM gulpas
- Ambil 230 cc air
- Siapkan 1/4 SDT garam
- Gunakan 2 SDM minyak goreng
- Ambil bahan isian mochi
- Gunakan Pasta kacang merah secukupnya atau pasta kacang tanah
- Sediakan bahan tabur
- Siapkan 3 SDM tepung tapioka sangrai bisa juga pke tepung ketan sangrai
Artikel lainnya: Resep Kue Jajan Pasar Onde-Onde Wijen. Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Lengkapi koleksi resep mochi kekinian Anda dengan resep Mochi Kacang Merah. Setelah semua bahan siap, Anda bisa mempraktekkan resep ini -Ambil sedikit adonan, isi dengan bahan isi, bentuk bola kemudian gulingkan di atas tepung maizena.
Cara menyiapkan Mochi isi kacang merah:
- Siapkan wadah kaca atau loyang, Campurkan semua bahan (kecuali minyak goreng) aduk sampe rata dan tdk ada yg bergerindil. Kukus smpe mateng. (saya pake kukusan listrik kasih 3/4 gelas air. Setelah kukusan udh mati, keluarkan adonan lalu masukan 2 sdm minyak goreng aduk rata pake sumpit atau centong,
- Setelah adonan agak dingin uleni dengan tangan ( pake sarung tangan biar gk lengket, setelah adonan tercampur dngn sempurna dngn minyak, ambil adonan secukupnya pipihkan dan isi dngn pasta secukupnya, lalu taburi dngn tepung sangrai. Lakukan hingga adonan habis, lalu masukan kulkas -+30 menit, mochi siap untuk d hidangkan. Langsung juga gpp enak cm lbih bagus d masukan kulkas dlu.
Lakukan hal yang sama hingga adonan abis, siap. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mochi isi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
