Lagi mencari inspirasi resep oseng kembang kol wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng kembang kol wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kembang kol wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng kembang kol wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Wortel, Sawi putih, Kembang kol, Brokoli, Baso sapi, Tomat kecil, Bumbu :, Bawang putih. Hari ini berdua aja bersama si sulung mgkin porsi segini sdh ckp yah sayurannya buat kami berdua😍 Senang bnget liat si sulung menyantap dg lahap nya.ini enak mak. Brokoli Cara membuat: tonton videonya ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng kembang kol wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Kembang Kol Wortel menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Kembang Kol Wortel:
- Ambil 1 bonggol Kembang kol (resep asli 2 bonggol)
- Sediakan 2 Buah baby wortel (resep asli tidak pakai)
- Siapkan 4 siung bawang merah (resep asli 3 siung)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm Saus tomat (sy skip)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (sy skip)
- Sediakan 1/4 sdt garam (resep asli 1 sdt)
- Ambil Sejumput gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Dalam mangkuk, masukkan kembang kol, minyak zaitun, garam & lada, aduk rata. Kembang Kol - Kembang kol atau Bunga kol adalah salah satu sayuran yang paling umum di konsumsi oleh masyarakat Indonesia. Sayuran ini termasuk keluarga kubis-kubisan seperti brokoli. Bentuknya juga menyerupai brokoli dengan bunga putih yang tersusun teratur dan memadat.
Langkah-langkah membuat Oseng Kembang Kol Wortel:
- Cuci bersih Kembang kol, potong pertangkai, rendam kembang kol dengan air Garam. Kupas wortel, cuci dan potong serong. Sisihkan.
- Rajang kasar bawang putih dan bawang merah, siapkan wajan beri minyak sedikit biarkan panas, tumis semua bawang hingga matang.
- Masukkan kembang kol aduk rata kemudian masukkan wortel aduk rata, masak sebentar kemudian tambahkan air, Garam dan gula pasir. Masak hingga air menyusut, kembang kol dan wortel matang.
- Koreksi Rasa, angkat siap disajikan 😋🤤
Kembang kol adalah jenis sayuran yang mudah ditemui di Indonesia. Ada banyak manfaat kembang kol untuk kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui, di samping kandungan nutrisinya yang baik untuk tubuh, seperti vitamin, mineral, antioksidan, dan fitokimia lainnya. Kembang kol memang memiliki bentuk yang mirip dengan brokoli. Kalau brokoli berwarna hijau, sedangkan kembang kol berwarna putih. Memiliki banyak senyawa yang bisa mengurangi risiko penyebab penyakit, membuat kembang kol seringkali menjadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng kembang kol wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
