Lagi mencari inspirasi resep resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai oleh. Cap cay dengan kuah kental sangat praktis dan mudah disajikan untuk keluarga, jangan ditanya soal rasanya Membuat cap cay tidak jauh berbeda dengan membuat tumis sayuran lainnya, sayuran yang terdiri dari sepuluh jenis Resep dan Cara Membuat Capcay Kuah Sayur Yang Enak Spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak:
- Siapkan 1/4 kg bakso sapi atau sesuai selera
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 buah kembang kol ukuran kecil
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 1/4 kg baby manusia #ehsalah, baby corn maksudnya
- Gunakan 1 ikat pakboy, #eh pakcoy ding
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 ikat sawi slobor atau sawi putih ukuran kecil
- Siapkan Dan kalau ada sayuran-sayuran lain bisa ditambahkan
- Gunakan Untuk bumbunya :
- Gunakan 1/2 bulatan bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji kemiri
- Siapkan 2 sendok merica atau sesuai selera
- Gunakan 7 buah rawit kecil yang warna merah
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput gula merah
- Gunakan 1 sendok tepung maizena
- Sediakan Dan sedikit saja penyedap rasa jika perlu
Kalau belum pernah coba, yuk bikin dengan resep dan cara membuat capcay kuah merah di bawah ini! Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu Masukkan semua sayuran yang sudah dicuci bersih dan dipotong. Mulailah dari sayuran yang paling lama Capcay Kuah Merah pun siap disajikan selagi hangat. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Cara membuat Resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak:
- Langkah pertama yaitu kalian harus membeli bahan-bahannya terlebih dahulu karena percuma kalau kalian mau buat capcay tapi nggak ada bahannya. Lapar tidak bisa disembuhkan dengan halu, ingat itu! Setelah alat dan bahan siap kalian harus berdoa. Berdoa itu penting meskipun lo nggak penting-penting amat buat dia.
- Lalu langkah selanjutnya yaitu kalian cuci bersih dan potong-potong sayuran dengan gaya memotong yang terserah kalian aja. Pokok e lossss dol! Aku ra rewel.
- Setelah urusan sayuran selesai, tahap selanjutnya yaitu pemotongan bakso. Potong bakso menjadi ukuran yang lebih tipis. Ingat kalau motong ya motong aja nggak usah sambil diganyemin baksonya. Tar abis!
- Oh iya lupa…. Iris tipis-tipis bawang bombai.
- Setelah itu haluskan bawang merah bawang putih kemiri merica cabai garam. Di ulek ya jangan di amplas, apalagi pakai skincare ntar yang ada glowing bukan halus
- Setelah semuanya siap, panaskan wajan. Manasin nya di atas kompor ya jangan digibahin, ini wajan bukan tetangga. Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan.
- Setelah minyaknya panas masukan bawang bombay dan bumbu yang tadi dihaluskan serta gula dan penyedap rasa. Oseng-oseng sebentar sampai tercium aroma harum lalu masukkan bakso.
- Oseng-oseng bakso sebentar lalu masukkan telur dan aduk sampai telur ambyar kayak anu.
- Tambahkan sedikit air matang. Ingat! air matang bukan air mata. Tambahkan juga maizena dan aduk.
- Setelah bakso setengah matang lalu masukkan baby corn dan wortel serta sayuran lainnya
- Tutup sebentar wajan sampai sayuran matang lalu cicipi rasa.
- Setelah itu matikan kompor dan capcay siap dihidangkan.
Resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak. Menu sayuran dicampur dengan bakso, daging ayam atau ditambah dengan yang lain dan berkuah terasa begitu. Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin. Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food, warung seafood, resto serta pedagang nasi goreng. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Selain ke dua resep cara membuat capcay di atas, ada lagi variasi cara membuat capcay yang Bagi Anda yang Suka dengan Kuah Kental: Gunakan tepung maizena yang dilarutkan dengan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep rahasia capcay sayuran dengan kuah merah kental yang enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
