Lagi mencari ide resep sayur sop segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur sop segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sop Segar memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Sop Segar:
- Gunakan Bumbu Ulek
- Ambil 4 Bawang Putih
- Sediakan 3 Bawang Merah
- Sediakan Sayur-sayur
- Ambil 2 buah Wortel
- Sediakan 1 buah Kentang
- Gunakan 6 Lonjor Buncis
- Siapkan 1/4 Bongkol Kol
- Ambil Bahan Lain
- Sediakan 1200 liter air
- Gunakan 1 sdt Penyedap Rasa
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 3 sdt Gula/sesuai Selera
- Sediakan 3 sdt Garam/ sesuai Selera
- Gunakan 2 batang Seledri
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Ambil 2 Bawang Merah (untuk diGoreng)
- Ambil 2 Bawang Putih (untuk diGoreng)
Cara menyiapkan Sayur Sop Segar:
- Potong Potong sayur
- Iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah (yang untuk digoreng) kemudian goreng kering tapi jangan sampai gosong
- Ulek bawang putih dan bawang merah (yang untukdiulek) kemudian tumis hingga harum..angkat
- Didihkan air
- Masukkan sayur yang lebih lama matang dahulu kentang, wortel tunggu beberapa saat kemudian masukkan buncis dan kol
- Masukkan bumbu halus
- Masukan penyedap rasa,merica bubuk, garam, gula..masukkan per 1 sendok kemudian tes rasa agar rasanya pas sesuai selera tidak keasinan atau kemanisan
- Jika sudah pas rasanya masukkan bawang goreng, kemudian seledri dan daun bawang yang sudah dipotong potong..
- Selasai..sayur sop siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
