Sedang mencari ide resep capcay kuah sayuran non seafood yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah sayuran non seafood yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah sayuran non seafood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah sayuran non seafood enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda. Tips Agar Seafood Tidak Berbau Amis: Cuci bersih udang, ebi, cumi, kerang, dsb. Lihat juga resep Capcay kuah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kuah sayuran non seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay kuah sayuran non seafood menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay kuah sayuran non seafood:
- Gunakan 1 buah wortel potong serong tipis
- Gunakan 1 sawi putih uk. Kecil potong2
- Sediakan 1 genggam buncis muda potong2
- Sediakan 1 buah timun buang biji iris2 serong
- Sediakan 5 jagung muda potong2 serong
- Gunakan 2 gelas air matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 sendok merica butir
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan Sesuaikan gula, kaldu bubuk & garam (saya tidak pakai garam)
Sayuran menjadi salah satu bahan pangan paling penting dikonsumsi secara rutin. Tanpa sayuran, kita bakal kekurangan serat, mineral, dan zat besi. Salah satu olahan sayur yang disukai banyak orang yakni capcay. Berbagai jenis sayuran dipadukan dengan kuah kental yang nikmat.
Cara menyiapkan Capcay kuah sayuran non seafood:
- Tumis bawang putih cincang sampai harum tambahkan bumbu halus lalu tumis kembali sampai bumbu harum dan benar2 matang…lalu masukan sayuran yg keras (wortel, buncis, jagung muda & timun) Tambahkan air matang… Masak sampai mendidih dan sayuran setengah matang… Lalu masukan bumbu pelengkap kemudian sawi dan tumis kembali sampai sawi layu (sayuran jangan terlalu matang ya) dan kuah agak kental.
- Tes rasa, angkat lalu sajikan… Selamat mencoba & semoga succes sllu….
Disamping seafood, capcay ini juga dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti capcay sayur. Koreksi rasa baru lanjutkan proses memasak capcay seafood kuah segar. Tambahkan bakso dan sayur sawi, terus diaduk supaya kematangan sayur merata. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah sayuran non seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
