Anda sedang mencari inspirasi resep lele goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lele goreng kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lele goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lele Goreng Kremes menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lele Goreng Kremes:
- Gunakan 6 ekor ikan lele, bersihkan, kerat badannya
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ukuran besar, potong 4 bagian
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Adonan kremesan bersarang (lihat resep)
- Sediakan Bumbu marinasi (haluskan) :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt merica butir
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Kremes:
- Lumuri ikan lele yang sudah dibersihkan dan dikerat badannya dengan jeruk nipis. Lumuri dengan bumbu marinasi, kemudian tambahkan air. Lumuri lagi hingga rata. Marinasi kurang lebih 30 menit.
- Angkat lele. Masukan adonan kremesan, aduk hingga rata. Celupkan kembali lele kemudian goreng hingga matang golden brown. Tiriskan. Sisa adonan kremesan digoreng terpisah. - (lihat resep)
- Lele Goreng Kremes siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
