Sedang mencari inspirasi resep kuih lapis bunga talang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuih lapis bunga talang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. In Indonesian lapis means "layers". (Kue lapis, Kuih lapis legit, Spekkoek). Kuih lapis is a traditional Asian dessert popular in Malaysia, Indonesia, and Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih lapis bunga talang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuih lapis bunga talang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuih lapis bunga talang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuih Lapis bunga talang memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kuih Lapis bunga talang:
- Ambil 300 ml santan kental
- Siapkan 130 ml air panas + 1lmbr daun pandan
- Siapkan 30 ml jus bunga talang +1sdm kanji
- Sediakan 200 grm kanji
- Siapkan 30 grm tepung beras resep asli 20grm
- Gunakan 180 grm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 mangkok bunga talang
Ramai yang tidak tahu sebenarnya Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang berasal dari Indonesia (kueh lapis). Kuih ini terdiri dari beberapa lapisan dan boleh didapati dalam berbagai warna, namun warna merah adalah warna tradisional. Find kuih lapis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah menyiapkan Kuih Lapis bunga talang:
- Siapkan semua bahan
- Rebus 150 ml air dan daun pandan rebus sampai mendidih dan pandan layu matikan api dan takar menjadi 130ml.tumbuk bunga talang yang sudah di cuci bersih dan peras ambil air nya dan takar 30ml ketepikan
- Ambil mangkok bersih satukan santan gula garam aduk rata masukan air rebusan pandan aduk rata masukan tepung aduk rata dan bagi menjadi 2adonan dan yang satu beri jus bunga talang + 1sdm kanji aduk rata
- Ni hasil adonan
- Siapkan air pengukus yang agak banyak masak hinga mendidih dan siapkan loyang olesi dengan minyak dan alas dengan plastik dan oles minyak sedikit
- Tuang adonan 2sendok sayur warna putih dan kukus 5menit tutup pengukus di beri kain ya
- Bila sudah matang beri adonan bunga talang lakukan hal yang sama sampai habis untuk adonan terakhir kukus selama 20 /30menit dan dinginkan sepenuh nya untuk memotong pisau di lapisi plastik biar ngk lekat ok faham kan
- Bila sudah dingin potong dan sajikan
Kali ni saya mencuba kuih lapis pelangi. meriah sungguh kuih lapis berwarna warni ni. Setiap lapisan kuih lapis ni blh di tanggalkan. Teksturnya juga sedikit kenyal dan manisnya sedang elok. Saya sebenarnya bukan lah penggemar kuih lopes tapi entah macam mana tiba tiba jer teringin untuk memasak kuih lopes. Lebih lebih lagi kerana masih ada Manisan Cair dalam peti yang memang lebih ori dari Kelantan dan lebih sedap dari air gula Melaka yang dimasak sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kuih Lapis bunga talang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
