Lagi mencari ide resep sayur sop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Sop menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sop:
- Sediakan Brokoli
- Ambil Wortel
- Siapkan Sawi putih
- Gunakan Telur puyuh
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Daun bawang + seledri (iris sedang)
- Ambil Tomat iris2
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat Sayur Sop:
- Goreng dulu bawang, merah bawang putih, jahe. lalu uleg
- Brokoli, wortel (kupas, potong sesuai selera, cuci) sawi putih potong sesuai selera.
- Didihkan air, rebus wortel dulu sebentar (aq slalu rebus wortel dulu, soalnya biar gak langu sayurnya). Tiriskan
- Rebus air lagi, lalu masukkan brokoli, rebus sebentar, lanjut masukkan sawi putih n wortel. Skalian masukkan bumbu yg sudah diuleg tadi yaaa
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa (kalo sudah pas rasanya, bagian akhir masukkan irisan daun seledri n daun bawang.
- Matikan kompor, taburi dengan bawang goreng, selesai sudah masaknya, siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
