Lagi mencari ide resep kongguksu (cold soy milk noddle) 콩국수 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kongguksu (cold soy milk noddle) 콩국수 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cucumber, dried soybeans, egg, ice cubes, pine nuts, salt, sesame seeds, thin noodles, tomato, water. Noodles in cold soy milk broth topped with cucumbers and watermelon. But I always LOVED home made Kongguksu - noodles served in cold soy milk or broth made from soybeans.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kongguksu (cold soy milk noddle) 콩국수, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kongguksu (cold soy milk noddle) 콩국수 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kongguksu (cold soy milk noddle) 콩국수 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kongguksu (Cold Soy Milk Noddle) 콩국수 menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kongguksu (Cold Soy Milk Noddle) 콩국수:
- Siapkan 85 gr mie pandan, rebus matang, bilas air dingin. Tiriskan (lihat resep)
- Siapkan Sejumput garam halus
- Gunakan 200-250 ml soy milk
- Sediakan Additional/Topping
- Gunakan Secukupnya es batu
- Ambil Secukupnya ceri
- Siapkan Telur rebus, mentimun Jepang,tomat ceri, semangka (*aku skip)
Soaked soybeans are cooked, then pureed The key to making delicious soy milk for kongguksu is not to overcook the beans so that they Drain again and rinse in icy cold water. Place the mounds in a colander to drain. Traditionally enjoyed during the summertime in Korea, this refreshing cold noodle dish requires just five ingredients: cucumbers, dried soybeans, pasta, salt and water. The base of the dish is a nutty and rich homemade soy-milk broth, which is served ice-cold over thin wheat noodles.
Cara membuat Kongguksu (Cold Soy Milk Noddle) 콩국수:
- Rebus mie sampai matang aldente. Tiriskan, bilas dengan air matang dingin. Sisihkan.
- Masukkan mie rebus kedalam mangkuk, tambahkan susu kedelai, garam, es batu dan topping sesuai selera. Sajikan segera.
Kongguksu. (콩국수, Kong-Guksu, Kong Guk Su, Konggooksoo, Kong Gook Soo). Kongguksu is a Korean summer classic that combines noodles and a cold, soy milk broth. Traditionally, the broth is made from scratch by cooking and puréeing soybeans, occasionally with the addition of sesame. Making soy milk is not as hard as you think. The soybeans are soaked, then cooked and pureed until smooth.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kongguksu (Cold Soy Milk Noddle) 콩국수 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
