Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kerupuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu kerupuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu kerupuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kerupuk menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Kerupuk:
- Siapkan 10 buah tahu putih
- Sediakan 50 gram goreng kerupuk bawang
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe keriting merah
- Siapkan 6 siung Bawang merah, iris
- Ambil 3 siung Bawang putih, iris
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil daun salam, sereh, daun untuk membungkus, tusuk lidi
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Kerupuk:
- Siapkan semua bahan
- Hancurkan tahu putih. Masukan kerupuk. Aduk aduk
- Masukan bawang merah, bawang putih, tomat garam, gula pasir merica, daun kemangi dan kaldu. Aduk aduk sambil dicek rasa. Masukan telur yang sudah dikocok lepas.
- Ambil satu stgah sendok makan
- Kukus selama 40 menit
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kerupuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
