Lagi mencari inspirasi resep sop bakso udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bakso udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop bakso udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop bakso udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Bakso Udang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Bakso Udang:
- Sediakan 500 gram udang
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 8 sendok makan tepung tapioka
- Sediakan 6 siung bawang putih (4 siung untuk baso, 2 siung untuk sop)
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 1 sendok teh Minyak wijen
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil 1 buah kayu manis
- Ambil 5 batang cengkeh
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bakso Udang:
- Cara membuat bakso udang : Haluskan semua udang yang sudah di kupas dan di cuci bersih dengan bawang putih, tepung tapioka, telur, kaldu jamur, garam, merica, dan minyak wijen. Saya menggunakan chopper Mithochiba.
- Didihkan air, bulatkan satu persatu adonan baso, lalu rebus hingga matang, sampai semua mengapung. Sisihkan.
- Kuah sop: Cincang halus 2 siung bawah putih, tumis hingga kecoklatan (harum), masukkan air (boleh air bekas rebus baso udang), tunggu hingga mendidih, masukkan kayu manis dan cengkeh, lalu masukkan wortel yg sudah di potong". Jika wortel sudah empuk, masukkan baso udangnya, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Jika bumbu sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri.
- Oh ya, seledrinya di ikat simpul gitu aja ya, karena pernah dapet info katanya seledri gak boleh dipanasin. Jadi seandainta sop basonya masih sisa dan mau dipanasin, seledrinya bisa di angkat aja dulu gitu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Bakso Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
