Sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Susu kedelai menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Susu kedelai:
- Gunakan 1/4 kedelai
- Sediakan 350 gr gula
- Siapkan 1/2 sdth garam
- Ambil 5 liter air
- Siapkan 4 daun pandan
- Siapkan 1 ruas jahe
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Susu kedelai:
- Siapkan semua bahan
- Rendam kedelai selama semaleman/ 8 jam sisihkan kulit ari nya
- Blender kedelai dg air matang(aku pakai food processor yg langsung udah ada saringannya) kalau ga ada…abis diblender dituang ke panci tp atasnya diberi serbet bersih ya..biar ampas nya ga ikut
- Setelah semua sudah disaring, campur gula, garam, daun pandan lalu didihkan menggunakan api sedang sambil diaduk terus ya
- Kalau sudah mendidih matikan api dan dinginkan. Susu siap dihidangkan anget / dingin…enak semua
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
