Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Ambil kacang hijau
- Siapkan kecil gula merah
- Ambil vanili
- Ambil penuh gula putih
- Siapkan Garam
- Gunakan daun pandan
- Siapkan Jahe (sebesar ibu jari)
- Ambil kara
- Gunakan Air
- Ambil Susu kental manis putih (optional)
Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau:
- Cuci kacang hijau
- Didihkan air, masukkan kacang hijau. Jangan mengaduk kacang hijau menggunakan sutil sebelum kacang hijau terlihat mengembang dan pecah pecah
- Tambahkan air selalu apabila sudah hampir asat. Pastikan sutil tidak digunakan sampai kacang hijau benar-benar pecah (empuk)
- Setelah kacang hijau empuk, masukkan air kembali, tunggu sampai hampir asat baru masukkan gula merah, gula putih, daun pandan, dan jahe. Tambahkan garam sedikit.
- Koreksi rasa
- Panaskan kara di panci lain dengan sedikit air yang digunakan untuk membersihkan bungkus kara agar tidak ada yang tersisa dibungkusnya. Bisa juga memasukkan kara langsung bersama rebusan kacang hijau
- Tambahkan susu kental manis saat penyajian (bila perlu)
Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans The most basic variant of bubur kacang hijau only consists of mung bean porridge, coconut milk and.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
