Anda sedang mencari ide resep bubur sumsum lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video kali ini aku share resep bubur sumsum. Bubur sumsum ini gurih, enak dan lumer dimulut. Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakaatuh Ini video pertama kita masak-masak, Insyaa Allah nanti kita bakal buat video masak selanjutnya yang gampil aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur sumsum lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Lumer menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Lumer:
- Siapkan Bahan lapisan putih
- Gunakan 1 sdm Tepung kanji
- Siapkan 50 gram Tepung beras
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 50 ml Santan kental
- Siapkan Bahan lapisan hijau
- Gunakan 1 sdm Tepung kanji
- Gunakan 50 gram Tepung beras
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 50 ml Santan kental
- Siapkan Pewarna
- Sediakan Bahan sirup gula merah
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 2 sdm gula pasir/putih
- Gunakan 1 butir gula đź”´merah
Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi. Bubur sumsum paling enak dimakan dengan kuah gula merah, buburnya terasa lumer di mulut. Bubur sumsum makin legit rasanya jika Anda menambahkan bubur biji salak dan bubur mutiara. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves).
Cara membuat Bubur Sumsum Lumer:
- Masak semua bahan sirup gula merah sampai larut dan mendidih gulanya. Lalu sisihkan
- Campurkan semua bahan lapisan putih aduk rata (harus rata biar maksimal,so saya kurang ngaduknya mom)
- Lalu masak sampai kental dan meletup-letup hingga santan nya asat ya. Matikan api tuang ke dalam cetakan. Sisihkan.
- Lalukan hal yg sama untuk membuat lapisan yg hijau. Setelah lapisan hijau matang tuang diatas putih simpan dilemari es selama beberapa saat sampai set dn padat sblum dikeluarkan dr cetakan. Sajikan bersama saus gula merahnya
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Bubur sum sum is an Indonesian dessert made by cooking rice flour in coconut milk and served with palm sugar syrup. There is also a variety served with sweet potato dumplings (biji salak). Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsum, Nikmatnya Lumer di Lidah. MANAberita.com — BUBUR sumsum merupakan makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
