Anda sedang mencari ide resep sayur bening daun katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun katuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening daun katuk enak lainnya. Wortel, oyong, Daun katuk, jagung manis, labu siam, daun salam, Garam, Ketumbar. Daun katuk merupakan salah satu sayuran favorit saya, apalagi jika dimasak bening seperti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun katuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening daun katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening daun katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk:
- Gunakan 1 ikat daun katuk, ambil yang muda
- Gunakan 1 buah jagung pipil *aku hny pakai dua genggam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 sdt gula putih
- Ambil 1 sdt kaldu instan
- Ambil 1/2 sdt garam
Untuk sayuran utamanya biasanya ada satu jenis, bayam atau daun katuk. Namun yang umumnya dijumpai adalah sayur bening bayam karena daun katuk memang cukup sulit didapat di pasaran. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Menu sayur daun katuk ini nikmat dan semakin nikmat lagi jika dikonsumsi selagi masih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan air dan tambahkan bawang merah dan bawang putih. Masukan juga jagung masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu kaldu, garam dan gula. Masukan juga daun katuk, aduk koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Done. Siap disajikan♥
Saat ini menu ini tidak hanya disukai oleh para ibu menyusui saja sebab berbagai kalangan mulai menyukai sayur bening bumbu kecur ini untuk menu makanan sehari - hari. Mulai dari anak - anak sampai. Sayur daun kelor ini bisa jadi alternatif menu sayur kamu buat sahur nanti sebab memiliki banyak gizi dan manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Cara buatnya mudah dan cepet banget kan? Ya, daun katuk memang dikenal memiliki kandungan yang berkhasiat memperlancar air susu ibu selama masa menyusui.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening daun katuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
