Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuning memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah kol kecil
- Sediakan 2 bks soun/bihun (selera)
- Ambil Toge (selera) aku g pake
- Siapkan 3 btg daun bwang dan seledri
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 btg sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan biji Lada
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Topping
- Siapkan iris Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Emping (saya lupa goreng)
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 10 buah cabe rawit kuning direbus kemudian di blender halus
This is one of them, which is our family's favorite. It originated from Bogor, West Java. Soto ayam kuning, begitu orang menyebutnya, karena bumbu yang digunakan adalah kunyit sehingga warnanya menjadi kuning serta tidak menggunakan kuah santan. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning:
- Ayam dibersihkan dan sisihkan, blender bumbu halus bisa juga di uleg ya kemudian ditumis
- Siapkan air mendidih untuk kuahnya dan Tumis Bumbu halus sampai matang dan masukan kedalam air rebusan masukan ayam.
- Rebus ayam sampai matang yaa..masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek.
- Beri garam,lada bubuk, dan penyedap..jika sudsh mendidih ayam boleh di angkat kemudian di goreng hingga kecoklatan, dan suwir2
- Tes rasa kuahnya jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri yg sudah di iris2
- Soto siap disajikan, dengan isian sayuran dan topping sesuai selera 🥰
Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita. Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
