Sedang mencari ide resep balado tongkol suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tongkol suwir yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Balado enak lainnya. Berikut ini resep ikan tongkol suwir balado yang mudah diikuti di rumah. Kali ini trend makanan membuat resep tongkol suwir pedas bikin nagih nah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tongkol suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado tongkol suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado tongkol suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Tongkol Suwir menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Tongkol Suwir:
- Gunakan 750 gr ikan tongkol
- Gunakan 1 bks Bumbu Racik Ikan Goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 12 cabe merah keriting (kalo saya beberapa dibuang bijinya krn anak ngga bisa pedas)
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 tomat ukuran kecil
- Ambil 2 kemiri di sangrai
- Gunakan 2 sdt terasi
- Ambil 2 sdm gula merah yg sdh dihaluskan
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Lainnya:
- Siapkan 1 ruas jari Jahe dikeprok
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas dikeprok
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 4 lbr daun Jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan secukupnya gula pasir dn kaldu jamur
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut.
Cara membuat Balado Tongkol Suwir:
- Cuci ikan bersih, bumbui dengan 1 bks bumbu racik dan diberi perasan jeruk nipis 1 - 1 1/2 buah. Diamkan kurang lebih 30-45 menit biar bumbu meresap.
- Bumbu Halus diulek semua. Pastikan rasa sudah sesuai.
- Goreng ikan tongkol sampai matang, kemudian suwir2. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah diulek dengan sedikit minyak, masukan jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai matang. Tambahkan 1 sdm kecap ikan, gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Hidangkan, makan dengan nasi putih anget.
Langsung simak resep tongkol suwir sambal matah. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG. Saya tutup produk ini di FB. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa. Resep tongkol lainnya adalah tongkol balado. - Langkah pertama siapkan tongkol yang sudah matang. - Kemudian suwir tongkol tersebut, kemudian buang bagian tulangnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Tongkol Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
