Lagi mencari ide resep dadar gulung isi kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Seperti dadar gulung pelangi, dadar gulung piscok keju lumer, dadar gulung pisang keju coklat, dadar gulung isi kelapa putih, dadar gulung coklat, dadar gulung rasa keju dan masih banyak lainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung isi kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dadar gulung isi kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Isi Kelapa menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar Gulung Isi Kelapa:
- Sediakan 125 gr Tepung terigu protein sedang
- Siapkan 30 gr Tepung beras
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 400-425 ml air santan
- Sediakan 1 sdt margarin, dilelehkan
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan Unti kelapa
Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap lainnya. Kue dadar gulung mempunyai rasa yang cukup gurih mengingat bahan isinya yang menggunakan kelapa parut. Pada kesempatan kali ini resepkuerenyah akan mengulas mengenai resep kue dadar gulung isi kelapa yang mudah dan enak. Kini dadar gulung isi kelapa yang lezat siap untuk disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Isi Kelapa:
- Ayak tepung terigu & tepung beras. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Masukkan telur & santan ke dalam campuran tepung sedikit- sedikit sambil di aduk sampai rata. Tambahkan pasta pandan beberapa tetes secukupnya. Aduk rata.
- Panaskan teflon. Tuang adonan secukupnya. Biarkan sampai matang. Angkat. Lakukan sampai habis.
- Ambil satu lembar adonan dadar. Sendokkan bahan isian. Lipat kanan kiri & gulung.
Silahkan ulangi langkah-langkah di atas hingga seluruh adonan kulit dan juga isinya habis. Sajikan dadar gulung ini di atas sebuah piring sebagai camilan bersantai keluarga. Segera isi kulit dadar gulung dengan bahan isi unti kelapa, pisang, coklat ataupun vla yang diinginkan. Dalam keadaan hangat lebih mudah dibentuk dan lebih rapi hasil akhirnya. Untuk yang akan memakai parutan kelapa, sebaiknya diparut agak memanjang ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Isi Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
