Ampal Bihun dan Udang
Ampal Bihun dan Udang

Sedang mencari ide resep ampal bihun dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampal bihun dan udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampal bihun dan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ampal bihun dan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ampal bihun dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ampal Bihun dan Udang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ampal Bihun dan Udang:
  1. Ambil 1 1/2 keping bihun
  2. Sediakan 100 gram Udang
  3. Gunakan 2 siung bawang merah (iris)
  4. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (saya skip karna ga ada)
  7. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  8. Ambil + 4 sdm tepung terigu
  9. Siapkan Secukupnya air. (disesuaikan saja hingga di dapat teksur adonan yg pas)
Langkah-langkah menyiapkan Ampal Bihun dan Udang:
  1. Rebus bihun, Angkat dan tiriskan. Lalu cincang kasar udang.
  2. Dalam wadah, masukkan bihun, udang, bawang iris, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian tambahkan tepung dan air.
  3. Bila keenceran tambahkan tepung, begitu pun sebaliknya. Hingga adonan seperti ini..
  4. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang. (jangan terlalu sering dibalik ya agar tidak hancur). Cukup sesekali saja. Apabila sdh golden brown angkat ampal dan tiriskan.
  5. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ampal Bihun dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!