Lagi mencari ide resep tahu aci versi kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu aci versi kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci versi kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu aci versi kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu aci versi kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Aci versi Kukus menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Aci versi Kukus:
- Gunakan 10 buah tahu, potong dua, goreng, kerok isinya
- Siapkan 100 gr tp sagu/tapioka
- Gunakan 2 sdm tp terigu serbaguna
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk/ 1 siung bw putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya air panas
- Gunakan Bumbu iris
- Siapkan 3 batang seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 bag bawang bombay
Cara membuat Tahu Aci versi Kukus:
- Campurkan tepung, isi tahu dan semua bumbu iris, aduk rata
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental. Jika terlanjur encer tambahkan tapioka.
- Masukkan adonan ke dalam tahu, kukus sekitar 10 min. Angkat, sajikan dengan saus favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci versi kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
