Homemade Korean Garlic Cheese Bread
Homemade Korean Garlic Cheese Bread

Lagi mencari ide resep homemade korean garlic cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade korean garlic cheese bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan homemade korean garlic cheese bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

How to make a Korean Cream Cheese Garlic Bread. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Easy homemade garlic bread recipe with fresh garlic, basil, and a soft buttery center.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade korean garlic cheese bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade Korean Garlic Cheese Bread memakai 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Korean Garlic Cheese Bread:
  1. Siapkan Bahan Roti Bun:
  2. Siapkan Bahan A :
  3. Sediakan 200 gram Tepung terigu protein tinggi (cakra/komachi)
  4. Siapkan 150 gram Tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  5. Ambil Bahan B :
  6. Sediakan 170 ml Susu cair dingin
  7. Gunakan 7 gram Fermipan
  8. Siapkan 50 gram Gula pasir
  9. Ambil 1 butir Telur
  10. Siapkan Bahan C :
  11. Gunakan 40 gram Butter/Mentega
  12. Sediakan 1/4 sdt Garam
  13. Ambil Olesan:
  14. Sediakan 1 butir kuning telur
  15. Ambil Susu uht cair
  16. Sediakan Bahan Cheese Cream
  17. Gunakan 125 gram Keju (quick melt/ prochiz spready)
  18. Gunakan 250 ml Susu cair
  19. Ambil 50 gram Butter
  20. Ambil Bahan Celupan :
  21. Ambil 50 gram Butter
  22. Siapkan 3 siung Bawang Putih, geprek cincang halus
  23. Siapkan 1 butir Telur ayam
  24. Siapkan 1 sdm Skm
  25. Ambil Daun persley/seledri cincang

Serve this with my Southern Spaghetti Sauce and Baked Spaghetti Recipe. I have also made this in a bread machine, but I do NOT recommend it. The cheese becomes too pulverized and it does not turn out even remotely as good. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.

Cara membuat Homemade Korean Garlic Cheese Bread:
  1. Campurkan semua tepung bahan A dalam 1 mangkok, aduk rata
  2. Campurkan semua bahan B, kocok sampai tercampur. Kemudian masukkan ke dalam mangkok bahan A. Aduk dan uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan bahan C. Uleni kembali hingga kalis. Saya menguleni dengan tanga. selama ±20. Kemudian bulatkan adonan dough, lalu tutup menggunakan plastik selama ±30 menit.
  3. Setelah 30 menit, dough menjadi 2x lipat. Buka plastik kemudian kempiskan dan uleni kembali dough agar semua udara keluar selama ± 10 menit. Kemudian timbang seberat 60 gram. Lalu bulatkan hingga permukaannya halus. Susun di atas loyang. Biarkan mengembang ±20 menit.
  4. Setelah dough mengembang 2x lipat. Olesi dengan campuran kuning telur + susu cair. Panaskan oven 175', kemudian oven selama ±20 menit. Putar posisi agar warna permukaan roti merata. Kenali oven masing-masing ya…
  5. Setelah roti matang dan menunggu dingin. Kita menyiapkan isian cheese cream. Panaskan susu cair dan butter di atas kompor dengan api kecil, masukkan keju parut. Aduk hingga keju larut dan rata. Angkat, dinginkan dan masukkan dalam kantong segitiga. Sisihkan.
  6. Untuk menyiapkan bahan celupan. Lelehkan butter, kemudian masukkan bawang putih cincang, tumis sebentar hingga harum. Kemudian masukkan dalam kocokan telur, kocok kembali hingga semua larut.
  7. Setelah roti dingin, belah menjadi 6 bagian tanpa putus. Isi menggunakan cheese cream, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur, taburi daun seledri kering.
  8. Panaskan oven 170', setelah panas masukkan roti dan panggang ±10 menit. Angkat dan korean garlic bread siap disantap selagi hangat.

Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Garlic butter: Lelehkan mentega, diamkan hingga tidak panas. Tambahkan bawang putih, telur, dan oregano bubuk, aduk rata. simple & easy homemade garlic bread recipe with step by step photo/video. dominos or pizza hut style garlic bread from scratch with bread loaf & no cheese. i have already shared a dominos version of garlic cheese bread which is basically garlic and cheese stuffed bread recipe. however this is more. Cut the loaf of bread in half. Brush the garlic butter over each half, making sure it's evenly distributed.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!