Anda sedang mencari ide resep ayam penyet pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
"Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that will make your tongue feel like burning. you will need to go to a special Asian grocery store to get some of the ingredients." Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam penyet pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam penyet pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam penyet pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam penyet pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam pejantan
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Ambil 4 gelas air
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt roico ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu sambal :
- Ambil 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah terasi abc (panggang)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 buah tomat sedang
- Gunakan Sejumput garam
Melihat fotonya saja bisa bikin kita ngiler. Meski makannya bikin keringetan, makanan pedas seperti Ayam Penyet di Jakarta itu asli bikin nagih. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga. "Ayam Penyet Pedas Ciwalk" sudah lama dibuka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet pedas:
- Cuci bersih ayam lalu tambahkan jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit lalu bilas dan sisihkan
- Blender/ulek bumbu halus kemudian siapkan wajan tumis bumbu halus sampai matang dan tambahkan daun salam dan sereh aduk-aduk sampai tercampur rata
- Tambahkan air kemudian aduk rata dan masukan ayam aduk kembali lalu masak ayam sekitar 30 menit
- Setelah matang sisihkan ayam kemudian goreng
- Siapkan sedikit minyak lalu masukan bumbu sambal, goreng sampai agak layu kemudian masukan kedalam cobek tambahkan gula dan garam serta terasi yang sudah dipanggang ulek sampai halus tambahkan ayam di atas cobek sambil ditekan tekan agar sambalnya menempel
- Hidangkan ayam penyet dengan nasi hangat dan lalapan
Kami hadir dengan konsep warung tenda kaki lima yang terletak di samping gedung City Walk Sudirman. Soal rasa, ayam penyet kami punya ciri khas. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Menu ayam penyet dengan sambal yang nendang jadi andalannya. Ayam penyet sajian tradisional yang jadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam penyet pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
