Sedang mencari ide resep kepiting cabe garem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting cabe garem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting cabe garem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting cabe garem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting cabe garem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Cabe Garem memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Cabe Garem:
- Siapkan 1 ekor kepiting hidup
- Gunakan Bumbu Iris
- Ambil 7 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 5 Cabe rawit merah
- Gunakan 5 Cabe keriting merah
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Gunakan 10 Cabe kering
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Bahan Cemplung
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkoas
- Gunakan 1 batang Sereh
Cara menyiapkan Kepiting Cabe Garem:
- Kukus kepiting yang telah di bersihkan. Dalam air kukusan nya masukin bahan cemplung supaya hilangin bau amis si kepiting. Dan kepitingnya harus hidup ya sebelum di masak supaya daging kepitingnya ga kopong di bagian dalam. Setelah matang lalu sisihkan kepiting.
- Iris semua bumbu iris lau tumis sampai wangi dan matang. Tambahkan kaldu bubuk dan garam
- Dan terakhir masukkan kepiting, aduk2 sampai tercampur rata dan meresap. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting cabe garem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
