Sedang mencari inspirasi resep bihun karie medan🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun karie medan🍜 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun karie medan🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun karie medan🍜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kari merupakan salah satu menu khas yang berasal dari Asia Selatan, khususnya India. Kalau berkunjung ke India, pasti kari menjadi menu yang paling banyak disajikan di rumah makan. Nah, kalau di Indonesia sendiri, tepatnya di Kota Medan, kari ini jadi salah satu hidangan yang wajib dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bihun karie medan🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun karie Medan🍜 memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bihun karie Medan🍜:
- Siapkan 1 bungkus bihun cap ikan mujair
- Gunakan 1 bungkus bawang goreng siap pakai
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 500 gr kentang
- Siapkan 1 liter santan
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 scht penyedap
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu utuh:
- Siapkan 1/4 buah pala
- Ambil 2 bji bunga lawang
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 1/4 batang kayu manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 liter air untuk rebus bihun
Di rumah makan legendaris ini, kari Medan dipadukan daging sapi empuk dan ayam kampung gurih. One of my favorite kari bihun Medan is sold by Tabona. Their kari bihun is famous in Medan, and it is just as famous in Jakarta. So, before I relocated to the States, I have no trouble fixing my cravings of a really good kari bihun.
Cara menyiapkan Bihun karie Medan🍜:
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih tiriskan,rebus air masukan potongan ayam,lalu buang air rebusan pertama.
- Kupas kentang,cuci bersih,potong sesuai selera lalu goreng smp matang,tiriskan.
- Goreng bahan bumbu halus,lalu blender smp halus,tumis bumbu halus tambahkan bahan bumbu utuh jika sdh wangi masukan air,jika sdh mendidih masukan ayam rebus & kentang gorengnya,lalu masukan penyedap,garam,gula,terakhir masukan santan masak lg smp mendidih aduk2,tes rasa,sisihkan.
- Rebus air smp mendidih,masukan bihun, masak smp bihun empuk,tiriskan.
- Sajikan bihun dgn sayur kari & taburan bawang goreng.
Kali ini giliran resep bihun kari ayam khas Medan yang bisa jadi pilihan menu makan siang Anda! Terdapat banyak kreasi yang dibuat dengan kari, salah satunya kari bihun khas Medan. Hidangan ini hampir sama dengan kari pada umumnya. Kuahnya berwarna kuning kental dan berisikan daging. Namun, kamu bisa menikmati lembutnya mi bihun di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun karie medan🍜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
