Anda sedang mencari inspirasi resep dadar gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar gulung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar gulung menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar gulung:
- Gunakan Isian dadar
- Gunakan 1/4 kg kelapa parut
- Gunakan 100 gr gula merah (bisa dikurangi jika tdk suka manis)
- Ambil 200 ml air
- Ambil secukupnya Daun pandan
- Siapkan Garam secukupnya (boleh skip)
- Ambil Kulit dadar
- Gunakan 250 gr tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka (merek alina)
- Gunakan 1 sachet santan bubuk (20 gr), cairkan dgn air hangat 65 ml
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 500 ml air matang
- Siapkan Pandan pasta (sesuaikan dgn tingkat kehijauan yg diinginkan)
Kue dadar gulung merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Dadar Gulung dalam video tutorial ini berisi campuran parutan kelapa, gula merah, dan juga daun pandan. Mau tahu cara membuat Dadar Gulung Isi Kelapa dan Gula Merah ini? View all Dadar Gulung pictures. [Link removed - login to see].
Cara menyiapkan Dadar gulung:
- Persiapkan semua bahan.
- Untuk isian : Rebus air dengan gula merah, tambahkan lembaran daun pandan, masak hingga mendidih dan gula merah larut. Saring air gula merah. Setelah disaring, masak kembali air gula merah dengan tambahan kelapa parut, masukkan daun pandan dan garam secukupnya. Dimasak dengan api kecil dan diaduk perlahan agar tidak gosong dan kelapa matang.
- Untuk kulit dadar : Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, santan, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata, lalu masukkan telur, pandan pasta dan garam, kemudian kembali diaduk hingga semuanya tercampur rata. Setelah itu, saring adonan agar tidak ada gerindil pada adonan.
- Panaskan wajan dengan api kecil lalu beri minyak tipis-tipis (sy pakai kuas silicon untuk mengoles). Masukkan adonan +/- 1 centong kecil (centong sayur),masak hingga adonan matang. (Sebelum dituang, aduk adonan terlebih dahulu agar tdk ada endapan)
- Setelah kulit dadar matang, pindahkan ke wadah datar, kemudian berikan isian kelapa dan lipat seperti amplop.
Layback and enjoy the sound of "DADAR GULUNG" Thx. for listen & com. em&dj.chicoco. Find dadar gulung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Translations of the phrase DADAR GULUNG from indonesian to english and examples of the use of "DADAR GULUNG" in a Translation of Dadar Gulung in English.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
