Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 150 gr kacang hijau, rendam selama 1 jam
- Gunakan 1000 ml air (sesuai selera)
- Sediakan 120 ml santan kara
- Siapkan 1 pc gula merah
- Ambil 100 gr gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 2 lb daun pandan
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1/2 sdt garam
Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Masak air dan daun pandan dalam panci hingga mendidih
- Masukkan kacang hijau, gula merah, gula pasir, garam dan jahe, masak selama 5 menit matikan kompor. Tutup rapat panci, diamkan selama 30 menit. Matikan kompor.
- Setelah 30 menit nyalakan kompor, tambahkan santan lalu masak kembali selama 7 menit. Bila setelah 7 menit kacang hijau belum empuk bisa ditambahkan waktu masaknya 3-5 menit lagi.
Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans The most basic variant of bubur kacang hijau only consists of mung bean porridge, coconut milk and.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
