Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci kualik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci kualik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci kualik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu aci kualik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu aci kualik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Aci Kualik menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Aci Kualik:
- Sediakan 20 tahu kulit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Gunakan 6 sendok makan penuh Tepung sagu
- Siapkan 2 sendok makan Tepung terigu
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus
Cara membuat Tahu Aci Kualik:
- Tahu dibumbui dengan garam dan bawang, supaya berasa gurih. Aku ungkep dulu tahu, dimasak kura2 10 menit spy meresap
- Buat adonan tepung. Rebus 100 ml air bersama bumbu (1 siung bawang putih, 1 sendok teh garam, lada secukupnya). Setelah mendidih, masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api.
- Selagi bumbu panas, gunakan untuk membuat adonan tepung. Campur dua tepung, tuang bumbu yang masih panas, aduk menggunakan sendok.
- Siapkan tahu yang sdh berbumbu. Buat sayatan sedikit, lalu balikin tahu, sehingga bagian dalam tahu yg berwarna putih berada di luar. Hati2 jangan sampai putus.
- Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga garing
- Tahu Aci Kualik siap disantap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu aci kualik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
