Lagi mencari ide resep sayur bening oyong wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sayur Oyong dapat dilihat di bawah. Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Selain enak, sayur oyong pun kaya akan manfaat untuk keseahatan tubuh kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening oyong wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening oyong wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening oyong wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bening oyong wortel menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur bening oyong wortel:
- Siapkan 2 buah oyong
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 3 helai daun salam
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji cabai merah
- Ambil 3 biji cabai rawit
- Siapkan 2 buah rampai
- Siapkan Royco
- Gunakan Garam halus
- Sediakan Garam kasar
- Siapkan Air
Wortel adalah sayur berwarna jingga yang dapat dengan mudah kita temukan di pasar atau super market. Selama ini wortel biasa digunakan sebagai bahan isi sup atau sayur bening bersama dengan kol, bayam dan sebagainya. Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam cobalah sayur. Sayur oyong memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh.
Cara membuat Sayur bening oyong wortel:
- Potong bawang,cabai,rampai menjadi bagian-bagian kecil
- Setelah dipotong,masukkan ke dalam panci yang berisi air lalu panaskan, lalu masukkan daun salam yg telah dicuci
- Sembari menunggu, kupas kulit oyong yg bagian kerasnya saja, kalo wortel jgn dikupas kulitnya karena kalau dikupas tdk bisa dijadikan obat mata, cukup cuci bersih saja
- Potong oyong dan wortel
- Masukkan wortel terlebih dahulu, tunggu sampai 5 menit baru masukkan oyong
- Beri royco dan garam sesuai selera
Sayuran ini bisa dimasak dengan kuah bening atau dengan santan. Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan. Apalagi ditambah dengan tahu untuk memenuhi kebutuhan protein nabati Anda. Sayur oyong bening cocok untuk hidangan segar bagi keluarga. Namun dalam resep sayur oyong yang akan diberikan di sini adalah menu sayur oyong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening oyong wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
