Lagi mencari inspirasi resep cloud bread (roti awan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread (roti awan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Penasaran banget dengan roti awan yang sering di request sama temen-temen subscribers. Walaupun aku nggak nonton serial tv nya, tapi aku seneng banyak temen. Cloud bread atau roti awan bertekstur ringan, lembut, dan mengembang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cloud bread (roti awan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cloud bread (roti awan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cloud bread (roti awan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan) menggunakan 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cloud Bread (Roti Awan):
- Gunakan 3 putih telur
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm pasta vanilla
Setelah permukaan roti berwarna kecokelatan itu tandanya cloud bread sudah matang. Kamu juga bisa menambahkan topping cokelat atau keju sesuia selera lho. Nah, jadi begitulah resep mudah membuat cloud bread atau roti awan yang sedang populer itu. Resep Cloud Bread - Roti Sehat Tanpa Tepung yang digemari banyak orang kini populer sebagai alternatif roti sehat karena tidak mengandung gluten/tepung sama sekali.
Cara menyiapkan Cloud Bread (Roti Awan):
- Siapkan bahan-bahan
- Mix putih telur hingga berbusa
- Masukan gula pasir bertahap ya sedikit demi sedikit, mix hingga gula larut
- Masukan maizena, mix dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental, tingkat kekentalan hingga adonan tidak jatuh saat di balikkan
- Alasi loyang dengan kertas roti, tuangkan adonan, rapikan (saya bentuk 1 bulatan saja)
- Oven di suhu 180° api atas bawah selama 30 menit
- Cloud Bread siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba
- Mudah bukan cara membuatnya?
Bentuknya tidak beraturan, rasanya sangat lembut dan empuk sehingga saat memakannya anda serasa terbang ke awan. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok. Bahan tersebut berupa telur, gula pasir dan tepung maizena. Roti ini memiliki tekstur luar yang garing crispy dan lembut di dalam seperti kapas. Resep cara membuat Cloud Bread sedang viral sekali, sebab rasanya yang unik sangat lembut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cloud bread (roti awan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
