Lagi mencari ide resep bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam:
- Siapkan 500 gram daging ayam bagian dada
- Sediakan 150 gram es batu
- Gunakan 150 gram tepung tapioka
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 5 siung bawang putih, goreng
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Cara membuat Bakso Ayam:
- Potong kotak-kotak daging ayam, masukkan ke meat grinder.. tambahan es batu yang sudah dihancurkan.. giling..
- Masukkan semua bahan lain, giling lagi sampai tercampur rata
- Didihkan air.. beri sedikit minyak goreng.. setelah mendidih matikan api..
- Cetak bakso ya moms.. Ambil adonan, bulatkan dengan tangan kanan.. ambil dengan tangan kiri menggunakan sendok lalu masukkan kedalam air yang sudah dididihkan tadi.. lakukan sampai adonan habis
- Setelah adonan habis, nyalakan kompor dengan api kecil.. tunggu sampai bakso mengapung.. tandanya sudah matang.. ambil busa2 putihnya ya moms..
- Setelah matang, siapkan air es.. rendam bakso selama 3-5 menit kedalam air es
- Bakso siap disajikan dengan kuah yang lezat.. Selamat mencoba moms ♥️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
