Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Gunakan 250 g kacang hijau
- Gunakan Santan kara
- Sediakan 1 kaleng susu bear brand
- Ambil 1 buah jahe
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Sediakan Daun pandan
Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau mentah, saya beli di alfamart karena sudah bersih dan so far belum pernah nemu yg batu/keras. Rendam 15menit. Karena bikinnya dadakan jadi rendamnya tidak lama.
- Panaskan gula merah dengan air. Di pan terpisah panaskan air mineral. Setelah gula mencair, saring dan ceburkan ke pan berisi air mineral yg telah mendidih.
- Geprek jahe, lalu masukkan kedalam pan berisi air dan gula merah.
- Kemudian masukkan kacang hijau, diamkan 15menit, lalu masukkan santan kara, susu bear brand, gula pasir secukupnya, dan garam sejumput sedikit saja hanya untuk balancing rasa. Kemudian diamkan sampai kacang hijau empuk.
- Setelah kacang hijau empuk, koreksi rasa, kemudian sajikan. Bisa disantap hangat, dan bisa disantap dingin.
Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans The most basic variant of bubur kacang hijau only consists of mung bean porridge, coconut milk and.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
