Sedang mencari ide resep sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat):
- Gunakan 1 buah pepaya muda uk. Sedang
- Ambil 100 ml santan instant
- Gunakan 1 bungkus ebi (sy beli dipasar)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 buah gula jawa
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 buah cabai merah besar (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 4 butir baw.putih
- Ambil 6 siung baw.merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya lada garam kaldu bubuk
Cara menyiapkan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat):
- Kupas pepaya lalu iris korek api. Rendam sebentar dg air biasa. Tiriskan
- Tumis bumbu dan ebi sampai harum
- Masukkan daun salam juga hya
- Setelah harum. Masukkan air dan santan. Tambahkan gula jawa, lada bubuk, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..cicipi. tunggu sampai pepaya empuk. Matikan kompor
- Sajikan dengn cinta
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
