Lagi mencari inspirasi resep ketupat colek sambal ebi pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat colek sambal ebi pontianak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum guys, di video kali ini sesuai tumbnhail nya aku ngereview bubur pedas dan ketupat colet khas pontianak. Ini asli beneran gak bohong enak. Makanan khas pontianak yg sudah jadul namun rasanya tetap ngangenin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat colek sambal ebi pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketupat colek sambal ebi pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketupat colek sambal ebi pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat colek sambal ebi pontianak menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketupat colek sambal ebi pontianak:
- Gunakan 100 gram udang kering
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Goreng cabai merah, cabai hijau, bawang putih, bawang merah dan tomat hingga layu. Sedang berlibur di Pontianak jangan lupa untuk mencicipi makanan khasnya yang lezat dan unik. Jika anda termasuk orang yang menyukai rasa pedas, anda bisa menyantap sajian kuliner khas yang satu ini dengan sambal kerang atau sambal. Yuk, simak cara membuat ketupat ini!
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat colek sambal ebi pontianak:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak, masukkan daun salam, aduk aduk
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan air, tambahkan gula, garam, dan air asam jawa
- Tambahkan udang kering
- Aduk aduk, masak sampai air berkurang.. Lalu matikan api..
- Siap dihidangkan
Bisa dibilang, nih, ketupat merupakan makanan yang wajib ada di saat Lebaran. Tak lupa juga dengan lauk pauk khas Lebaran seperti sambel goreng ati, opor ayam, dan sebagainya. Makanan berbahan dasar beras ini dimasak dalam anyaman dari daun kelapa. Makanan Khas Pontianak - Pontianak merupakan ibukota dari provinsi Kalimantan Barat yang dikenal sebagai Kota Khatulistiwa karena dilalui oleh garis khatulistiwa. Pada kota ini terdapat Tugu Khatulistiwa yang dibangun pada tempat yang dilalui oleh garis khatulistiwa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketupat colek sambal ebi pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
