Anda sedang mencari ide resep risoles mayonnaise (risol mayo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles mayonnaise (risol mayo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles mayonnaise (risol mayo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan risoles mayonnaise (risol mayo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo. Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak penjual jajajan pasar. Fried Risoles or Risol Mayo is a typical Indonesian traditional street food made from flour skin, meat and vegetables stuffing inside with mayonnaise and chili sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah risoles mayonnaise (risol mayo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risoles mayonnaise (Risol Mayo) menggunakan 15 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risoles mayonnaise (Risol Mayo):
- Siapkan 5 sdm munjung Tepung terigu protein sedang
- Ambil 2 sdm tepung tapioka, jan munjung. Biasa aja
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan Seuprit garam
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Sediakan 300 ml air bersih, jan yang kotor jijay
- Sediakan Isian:
- Siapkan Smoke beef (kalau mampu, krn aku ga mampu aku pakai sosis)
- Siapkan Sosis goreng yang uda dipotong tipis
- Gunakan Telur rebus, potong tipis
- Siapkan Mayonnaise
- Siapkan Kental manis
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Tepung roti/panir
Simak resep dan cara membuat risol mayo yang mudah dan praktis di bawah ini. Risoles klasik biasanya berisi sayuran yang dipadukan dengan bahan-bahan tradisional lainnya. Uniknya, kini muncul risol mayo yang isiannya diganti dengan mayo, sosis, dan telur rebus. It has a delicate, savory flavor which makes risoles ideal for breakfast or an afternoon snack.
Cara membuat Risoles mayonnaise (Risol Mayo):
- Alusin dulu tepung roti/panirnya. Pake food processor. Aku pake chopper. Tinggalin bentar.
- Buat adonan: - Campur tepung terigu, tapioka, garam, telur, susu bubuk, margarin dan air. Airnya jan sekaligus masuk, dikit dikit tentuin kekentalannya. Aduk rata. Bisa pakai wisk atau chopper sampai alus dan ngga bergerindil.
- Panaskan frypan teflon, aku pakai uk 12cm. Buat dadar atau kulit risolnya tipis aja. Tapi terserah sih. Yang penting sisain sedikit adonan untuk bahan pencelup. Trus, tinggalin juga.
- Campur mayo sama kental manis. Kira-kira aja manisnya, tergantung selera masing-masing. Tinggalin lagi.
- Masukin bahan isian ke dalam kulit risol yang udah dibuat. Kasih campuran mayo dan kental manis. Terus, bentuk deh tuh. Mau panjang atau segitiga terserah deh. Suka suka. Asal ngga bocor aja pas digoreng. Isi semua sampe kulit risolnya abis. Tinggalin, astaga.
- Masukin sedikit air ke dalam sisa adonan. Aduk rata.
- Terus celupin deh risolnya ke dalam situ, abis gitu langsung masukin ke dalam tepung panir yang uda dialusin tadi.
- Lanjut terus ya sampe abis. Semangat!
- Udah selesai? Ya uda bagus. Pegel kan.
- Langsung masukin risol ke dalam toples bersih. Abis gitu taruh dalam freezer. Bisa disimpen tahan 3 hari.
- Ya udah kalo uda pen makan tinggal goreng aja.
- Tambah saus sambal semakin mantab jiwa.
- Enjoy.
- Eh bentar ada tips nih: untuk risol mayo Smoke beef atau sosis wajib di matengin dlu karena nanti pas ngegoreng risolnya ga boleh lama lama. Jadi apinya pake api agak besar asal tepung panirnya mateng aja. Soalnya kalo lama lama, mayonya bisa kering kalo kena panas. Trus kenapa tepung roti/ panirnya dialusin? Biar bagus dan cantik hasilnya, trus juga lebih nempel di kulitnya. Bikin kulitnya tipis aja. Ini ngga lengket di frypan kok tenang aja, selagi teflonnya ga ngelupas. Ok selamat membuat☺️
Risoles isi daging sapi, telur, keju lumer yang melimpah dan saos mayo khas Risoles KYSSYMAYO yang enak, tidak diragukan lagi rasanya. Home » Resep Kue » Resep Membuat Risoles Mayonnaise Smoked Beef. Cara membuat risol tergolong sedirik ribet yah bagi sista yang belum pernah mencobanya. Tapi saya yakin kalau sudah beberapa kali membuat risol pasti akan mahir dengan sendirinya. Risoles is one of popular appetizers in Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risoles mayonnaise (risol mayo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
