Anda sedang mencari ide resep balado ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan kembung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Ikan Kembung menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Ikan Kembung:
- Sediakan 4 Ekor Ikan Kembung
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 20 Cabe Keriting
- Gunakan 15 Cabe Merah Besar
- Sediakan 15 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Buah Tomat Merah Ukuran Sedang
- Sediakan Petai (Goreng Setengah Matang)
- Ambil Minyak Goreng
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap (Optional)
Selain itu, harga ikan kembung per kg juga. Cara membuat ikan kembung balado super enak resep ikan kembung balado super enak merupakan. Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Kembung:
- Bersihkan ikan kembung, potong menjadi dua, lalu tiriskan. Setelah tiris, peraskan 1 buah jeruk nipis dan lumuri dengan garam secukupnya lalu sisihkan dan goreng hingga matang.
- Blender cabe keriting, cabe merah besar, bawang merah, dan tomat sampai agak halus.
- Panaskan minyak agak banyak, lalu tumis bumbu yang sudah di blender tadi hingga matang (cabe berwarna merah tua). Setelah itu tambahkan garam dan penyedap dan kemudian berikan perasan jeruk nipis secukupnya.
- Setelah bumbu matang jangan lupa dicicipi ya ibu - ibu, kemudian masukan ikan dan petai yang sudah digoreng, kemudian di aduk - aduk sebentar hingga tercampur rata dan bumbu meresap kedalam ikan (gunakan api kecil, agar cabai tidak kering).
- Dan balado ikan kembung siap disajikan, selamat mencoba!!!
Cara memasak Ikan Kembung Khas padang dengan bumbu sambal balado sudah sangat terkenal dan dari namanya saja kami lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang (Minang). Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
