10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce
10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce

Sedang mencari ide resep 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Fun fact - Gado Gado means "Mix mix", which is exactly what this dish is about! The key is in the making of the peanut sauce - combining dried chilli, shallots, lemongrass, balacan, coconut milk and a lot more, it's not surprising that the taste is flavorful and fragrant. It takes a bit of time to come up with.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 10. gado - gado surabaya / vegetable salad with peanut sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce:
  1. Siapkan 250 gr Taoge kukus/rebus
  2. Gunakan 200 gr Kubis iris - kukus/rebus
  3. Ambil 2 buah/300gr Kentang kukus/rebus ukuran sedang, potong2
  4. Sediakan Telor rebus (1 butir potong jadi 4 bagian)
  5. Sediakan Bumbu Kacang
  6. Ambil 250 gr Kacang tanah - goreng
  7. Ambil 1/2 batok kecil Gula Merah
  8. Ambil 4 buah Cabe Merah besar
  9. Ambil 3 siung Bawang Putih
  10. Siapkan 1 bks Santan Instan 65ml
  11. Siapkan Secukupnya Gula Pasir, Garam, Penyedap
  12. Gunakan 500 ml Air
  13. Sediakan Pelengkap
  14. Sediakan Timun, Tomat, Selada
  15. Sediakan Sambal
  16. Gunakan 10 Cabe Rawit rebus
  17. Ambil 1 siung Bawang putih rebus

The gado gado I had in Indonesia was served with tomato wedges, beansprouts, tofu and boiled eggs. You can use absolutely any vegetable you like. Gado-gado (in Indonesian or Betawi language), also known as Lotek (in Sundanese and Javanese) is an Indonesian dish or Indonesian salad consisting of boiled vegetables served with a peanut sauce dressing. It is differed from lotek atah or karedok for its fresh and raw version of the vegetable.

Langkah-langkah membuat 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce:
  1. Cuci bersih bawang putih, cabe merah besar, & rawit
  2. Sebelum diblend, saya lbh suka bawang putih & cabe merahnya ditumis dulu, tapi kalo mau langsung diblend juga gpp
  3. Campurkan kacang tanah yg sudah digoreng, bawang putih, & cabe merah yg sudah ditumis tadi, tambahkan 500-750ml air matang
  4. Blend sampai halus, tuang ke panci kemudian rebus. Jika kurang encer bisa ditambahkan air, lalu tambahkan santan instan + garam + gula pasir + penyedap. Setelah blebegblebeg, matikan api, sajikan dimangkok saji dengan menambahkan kecap
  5. Sajikan di piring saji
  6. Untuk sambal : blend rawit & bawang putih yg sudah direbus + air rebusannya + garam atau cukup diulek saja dan tambahkan air panas. Selamat Menikmati 👩‍🍳

This Indonesian salad is true to its name, gado-gado , meaning "potpourri." Assorted vegetables, tofu, eggs, and shrimp chips are dressed in peanut sauce. This popular Indonesian salad lends itself to creativity; nearly any combination of raw and cooked vegetables, along with rice or thin noodles, can. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal, many Western countries describe it simply as a salad. Arrange cabbage, bean sprouts, beancurd, potatoes, beans, cucumber and eggs on large plate; Drizzle with peanut sauce. to make sauce, blend or process peanuts (or use a good, deli-type peanut butter) scallions.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!