Lagi mencari inspirasi resep kepiting saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kepiting Saus Padang enak lainnya. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu Resep kepiting saus Padang penuh kemewahan bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting saos padang menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting saos padang:
- Gunakan Kepiting 1 kg, belah n cuci bersih
- Ambil 2 bh jagung, bacok2
- Sediakan 1 batang daun bawang iris panjang
- Ambil 1 butir telur kocok garpu
- Siapkan 1 bh bawang bombay iris bentuk C
- Siapkan 1/2 botol saos sambal extra pedas
- Siapkan 1/2 botol saos tomat
- Siapkan 4 sm saos tirem
- Gunakan 2 sm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula n garam
- Siapkan Bahan cemplung:
- Siapkan 1 batang sereh keprek
- Ambil 1 ruas jahe iris unt rebus dgn kepiting
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 bh cabe merah
- Siapkan 6 bh cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 1 st lada
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting saos padang:
- Rebus kepiting dgn jahe, angkat kepiting, masukkan jagung. Rebus hg matang. Tiriskan. Air rebusan jgn dibuang
- Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus san bumbu cemplungan, hg matang.
- Masukkan air rebusan,beri saos tomat, saos sambal, saos tirem, kecap manis garam dan lada.aduk2,test rasa. Masak hg mengental.
- Masukkan kepiting dan jagung.aduk2 hg meresap. Masukkan kocokan telur, aduk2. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat n siap disajikan
- Wow..rasanya super enaaak, nagih bgt!
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. memasak kepiting saus padang ternyata memang sangat mudah ya, enak, lezat dan nikmat dimakan dengan nasi putih hangat. Coba resep resep lainnya juga ya, ada resep nasi goreng pedas, resep nasi goreng pete bahkan ada juga resep cara membuat sate kerbau khas kudus. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
