Anda sedang mencari inspirasi resep pukis tape pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis tape pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis tape pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pukis tape pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Pukis Tape Pandan Keju ini mudah dibuat dengan bahan minimal. Pasti akan jadi favorit seluruh keluarga. Ayo sajikan menu tradisional untuk saat minum teh sore ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pukis tape pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pukis Tape Pandan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pukis Tape Pandan:
- Ambil 100 gr tape singkong
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 150 gr gula pasir yang sudah diblender halus
- Ambil 3 butir telur
- Sediakan 250 ml santan (65 ml santan instan+air)
- Ambil 50 ml endapan pandan suji
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm mentega yang sudah dilelehkan
- Gunakan Bahan Biang:
- Gunakan 100 ml air hangat
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir yang sudah diblender halus
Lihat juga resep Pukis pandan keju coklat enak lainnya. Pesanan buat PMT posyandu.kali ini resep dr kota langsung 😊. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan kue pukis dengan paduan tape singkong yang enak dirumah anda. Hidangan ini akan dapat dengan mudah anda buat sebab bahan-bahan pada resep umumnya.
Cara menyiapkan Pukis Tape Pandan:
- MEMBUAT BIANG. Campur dan aduk rata semua bahan biang. Diamkan selama 15 menit (sampai mengembang dan berbuih). Sisihkan.
- Blender santan dan tape singkong hingga halus. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula menggunakan whisker hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, biang, endapan pandan suji, garam dan tape yang sudah diblender dengan santan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Terakhir masukkan mentega leleh. Aduk rata.
- Adonannya seperti ini ya.
- Tutup adonan lalu diamkan hingga mengembang (sekitar 1-2 jam)
- Ini adonannya sudah mengembang ya.
- Aduk-aduk adonan lalu tuang ke dalam cetakan pukis yang sudah dipanaskan sebelumnya (cetakannya diolesi sedikit minyak ya). Tutup cetakan, masak hingga matang (api sedang cenderung kecil).
- Setelah matang, angkat lalu olesi seluruh permukaan kue pukis dengan mentega. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Siap disajikan.
Kue Pukis Rasa Pandan adalah satu resep kue pukis yang bisa Bunda coba di rumah. Kue Pukis memiliki bentuk yang unik yaitu bentuk setengah bulan. Jika dilihat dari proses pembuatan dan bahan. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia. Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pukis tape pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
