Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas bawang bombay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas bawang bombay yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas bawang bombay, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas bawang bombay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas bawang bombay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Bawang Bombay menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Bawang Bombay:
- Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 gelas kecil kecap manis
- Sediakan 1 mangkuk kecil bumbu ungkep ayam:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit, dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan 5 cabe keriting ( di blender)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe (di pipihkan)
- Sediakan 1 batang sereh di memarkan
- Siapkan secukupnya garam
Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Cara membuat ayam kecap pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Bawang Bombay:
- Ayam di cuci sampai bersih setelah di potong2 sesuai selera,lalu ungkap ayam dengan bumbu ungkap sampai empuk, lalu angkat
- Goreng ayam yang sdh di ungkap td, jgn sampai garing
- Tumis bawang putih yang sdh di iris, lalu masukkan cabe merah yang sdh di blender, kecap, di aduk rata sampai harum, kemudian masukkan salam, sereh, jahe, garam, dan air…
- Masukkan ayam yang telah di goreng lalu aduk2 sampai rata, juga masukkan iri san bawang bombay diaduk sampai bawang bombay layu….setelah itu angkat dan sajikan
- Bumbu ungkap ayam; - 5 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 1 sdm ketumbar - 1 ruas kunyit ( sebesar ibu jari) - Garam secukupnya
Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam menjadi potongan kecil Resep ayam kecap memang sangat beragam. Mulai dari dengan campuran bawang bombay, cabai ijo, hingga daun bawang. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Hampir semua orang mengenal bawang bombay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas bawang bombay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
