Anda sedang mencari ide resep baby kepiting kriyuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baby kepiting kriyuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby kepiting kriyuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baby kepiting kriyuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baby kepiting kriyuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baby Kepiting Kriyuk menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baby Kepiting Kriyuk:
- Siapkan 250 gr baby kepiting
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sachet bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung kentucky
Cara menyiapkan Baby Kepiting Kriyuk:
- Cuci bersih kepiting, remas dengan air jeruk nipis. Bilas dan tiriskan. Tambahkan bawang putih bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata
- Tambahkan garam dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan tepung crispy. Ratakan hingga seluruh kepiting tersaput terigu. Simpan dalam kulkas kira kira 30 menit
- Keluarkan dari kulkas. Tambahkan lagi tepung bumbu crispy. Aduk rata. Jangan lupa sambil memanaskan minyak goreng.
- Aduk tepung hingga rata ke seluruh kepiting. Segera masukkan ke dalam minyak panas.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balik jika sudah berubah warna. Lanjutkan menggoreng hingga golden brown kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan dengan cocolan saos sambel
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baby kepiting kriyuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
