Anda sedang mencari ide resep kaldu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan diberikan pada anak yang pernah mengalami atau memang menderita alergi pada udang. Hal tersebut juga berlaku pada kaldu dengan bahan lain. Cara Buat Kaldu Udang yang Gurih Tanpa Bau Amis, Langsung Cobain, yuk!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kaldu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kaldu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kaldu Udang menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaldu Udang:
- Siapkan 1 ons kepala udang
- Sediakan 2 butir bawang *geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm jahe *geprek
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 batang sereh *gerek
Cara Buat Kaldu Udang yang Gurih Tanpa Bau Amis, Langsung Cobain, yuk! Memasak kaldu udang hanya membutuhkan waktu singkat. Bahan yang digunakan hanya kepala dan kulit udangnya. Cara Membuat Kaldu Udang Super Gurih dan Tidak Amis, Begini Cara Tepat Mengolahnya.
Cara menyiapkan Kaldu Udang:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih.
- Panaskan air lalu masukan kepala udang,sereh,daun salam,daun jeruk,jahe,bawang, dan garam.
- Lalu tambahkan lada putih. Aduk sampai tercampur rata masak hingga air menyusut dan mengental kekuningan.
- Kaldu udang siap disimpan, taruh dalam toples kecil bisa tahan sampai 2 minggu dalam kulkas. Pastikan tertutup rapat ya biar rasanya ndak berubah.🥰
Kaldu udang pasti jadi lebih gurih dengan tips berikut ini. Sehingga hasil makanan yang kita buat pasti jadi. Beberapa jenis kaldu yang sering digunakan untuk menambah cita rasa makanan. Biasanya, kaldu ditambahkan dalam masakan atau makanan untuk memperkuat ataupun menambah rasa dan. Ulangi menyaring kaldu sekali lagi dengan kain tipis Sisihkan kaldu udang hingga dingin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
