Anda sedang mencari ide resep susu kedelai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan susu kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan susu kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Susu Kedelai memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Susu Kedelai:
- Sediakan 200 gr kedelai
- Ambil 350 gr gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 3000 ml air
- Sediakan 3 lembar daun pandan
Tidak hanya rasanya yang enak, manfaat susu kedelai begitu banyak terkandung di dalamnya. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai:
- Bersihkan kacang kedelai lalu rendam kacang kedelai semalaman
- Setelah kacang kedelai mengembang kupas kulit ari kacang kedelai lalu, rebus kacang kedelai selama 10-15 menit
- Blender kacang kedelai dengan air dibagi jadi 3x ya… kalau sudah siapkan panci lalu saring ampas kedelai menggunakan kain bersih
- Jika sudah selesai rebus susu dengan api sedang, tuang gula, beri daun pandan yang diikat simpul. Aduk terus agar susu tidak pecah dan tunggu hingga mendidih. Selesai.
Protein terbuat dari asam amino yang memiliki keuntungan mencegah berbagai penyakit. Susu Kedelai atau susu kedele atau juga disebut soybean milk. tentu tidak asing di telinga anda. Susu kedelai adalah salah satu minuman alternatif pengganti susu hewani seperti Susu sapi, susu. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat susu kedelai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
