Pindang Tongkol Balado Super Pedas
Pindang Tongkol Balado Super Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol balado super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol balado super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol balado super pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tongkol balado super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol balado super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Balado Super Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Tongkol Balado Super Pedas:
  1. Ambil Bahan Utama:
  2. Ambil Ikan pindang tongkol 500gr
  3. Ambil Bumbu Halus:
  4. Sediakan 3 siung Bawang putih
  5. Sediakan 4 siung Bawang merah
  6. Gunakan Ketumbar 1 sdm (sangrai)
  7. Ambil 5 buah Cabai merah
  8. Siapkan 15 buah Cabai rawit
  9. Ambil Bumbu Cemplung:
  10. Sediakan 2 lembar Daun salam
  11. Sediakan 5 lembar Daun jeruk
  12. Siapkan Tomat 1 buah (iris)
  13. Gunakan Cabai merah 3 buah (iris)
  14. Sediakan Cabai rawit 5 buah (iris)
  15. Sediakan Garam
  16. Sediakan Gula
  17. Gunakan Kaldu bubuk
  18. Sediakan Merica
  19. Gunakan Kecap manis
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Balado Super Pedas:
  1. Goreng pindang tongkol hingga sedikit kering. Tips menggoreng agar tidak meletup-letup, taburi tepung terigu 1 sdm ke dalam minyak panas. Lalu masukkan ikan pindang tongkol.
  2. Siapkan bumbu halus (blender atau ulek), lalu tumis. Jika sudah sedikit harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat serta cabai merah iris. Tumis hingga matang dan tanak.
  3. Jika bumbu sudah matang, masukkan pindang tongkol. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Ketika air mendidih, masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap manis secukupnya serta masukkan irisan cabai rawit. Masak hingga air menyusut & bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa, ya.
  4. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol balado super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!